PLAT DE MON ENFANCE

Chocoladdict s'interroge et veut savoir:

Quel est le plat qui nous replonge dans notre enfance?

Il y a bien sur de nombreux, tous liés à ma grand-mère:

Sa purée de carottes, ses lasagnes, ses oeufs mimosa, sa tarte aux pommes, ses crêpes, son gâteau roulé aux fraises...

mais comme je ne dois en choisir qu'un, cela sera les oreillettes que nous réalisions ensemble:

On préparait la pâte que nous étalions sur le plan de travail ensuite je m'amusais à faire des formes originales, drôles... à la friteuse, un peu de sucre et hop c'était prêt

Elle en faisait pour toute la famille, chacun avait sa poche pour amener à la maison

A mon tour de vouloir connaitre votre meilleur souvenir culinaire?

Comments

[anne laure]

chez moi on dit
dans le nord de la vendée des bottereaux
et dans le sud de la vendée des tourtisseaux

c'est aussi un bon souvenir

[ariana lamento]

j'adooooooore les oreillettes! J'ai vécu 7 ans avec le petit-fils d'un boulanger pâtissier de Toulouse, et a sa retraite, le grand-père ne s'est pas arrêté d'en faire pour le plus grand plaisir de la famille!

[chocoladdict]

nous aussi on disait les bugnes et c'était aussi ma grand mère (toujours vivante mais qui ne cuisine plus du temps qui en faisait)...je me souviens aussi de ces potages, je ne suis pas fan de soupes mais j'aimais les siennes !

merci beaucoup pour ta participation et joyeux pacs!

[sandra]

(chez nous on dit les bugnes)...alors moi, mon enfance était culinaire avec une maman qui cuisinait beaucoup...donc j'en ai pleins, mais je choisis les confitures que l'on faisait le dimanche, après la cueillette du samedi !!!