DINER AU CFA

Chaque année, nous faisons honneur à notre apprenti BTS cuisine, et nous réservons au restaurant d'application de son centre d'apprentissage.

Un vrai restaurant, tenu par les élèves

Un régal, la preuve en image:

Le thème de la soirée: l'automne

soupe de châtaigne, raviole et trilogie de foie gras

Poisson pané au crevettes, canneloni de fruits de mer et légumes, fleurs comestibles

Poire pochée au vin, gibier farci, pomme de terre, légumes anciens, sirop...

En dessert un assortiment: chocolat / orange

Bon appétit!

Comments

[maud]

vu ton etat tu as du tout avaler lol lol lol lol
j'espere que tout va bien pour toi :)