12 avril 2011

FAIS TOI LA BELLE EN ITALIE

Ce mois ci nous suivrons Virginie et Chocoladdict dans leur blog commun pour un petit voyage en Italie Je décide donc de participer à leur challenge en proposant mes coups de coeur culinaire lors de mes escapades italienne A Rome, des ravioles maison dans un petit restaurant typique dans le quartier du Colisée     A côté de la piazza di spagna ce super petit restaurant-salon de thé trés branché La charcuterie Sans oublier les "gelati" qui ont rythmé mon séjour, les spaghetti, les gnocchi, les saltimbocca...... [Lire la suite]
Posté par CaroBo à 08:52 - - Commentaires [5] - Permalien [#]

09 avril 2011

RESTAURANT

Diner en amoureux dans un restaurant proche de notre nouvelle maison   Une belle découvert au coeur d'un petit village sur une place   Soupe fraîche de betterave et croûtons Viennois aux asperges et oeuf mollet Carpaccio de magret de canard au foie gras, gressin et fleur de sel Filet de rascasse sauce vierge, purée toute rose   Gigotin d'agneau en croute, fondue d'aubergines et artichauds Millefeuille croustillant à la gousse de vanille   Fondant au chocolat, glace Lajaunie Des... [Lire la suite]
Posté par CaroBo à 13:08 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
06 avril 2011

35 ANS

C'est le printemps, frais le matin et 30°C l'après-midi, nous avons sorti les tongs et les manches courtes... Nous avons profité de ce beau temps pour diner dans le jardin hier soir à l'occasion de mon anniversaire. Tout d'abord, j'ai eu droit à un goûter surprise chez Cyril de la part de mes amis, avec gâteau, bougies, chants....  Nous n'avons pas voulu nous quitter ainsi, nous avons fini chez moi afin d'improviser un diner entre amis Tout le monde au fourneau, les fonds de frigo de chacun, et voilà au four une tarte aux... [Lire la suite]
Posté par CaroBo à 15:12 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
05 avril 2011

INTERVIEW GOURMANDE

Aujourd'hui Virginie m'a mise en avant dans un entretien gourmand , J'ai répondu avec plaisir à son jeu car j'ai beaucoup de point commun avec cette jeune maman Lyonnaise
Posté par CaroBo à 13:42 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
29 mars 2011

MAISON

Pour tous les curieux et curieuses qui me l'on demandé, voici les dernières photos des travaux de notre maison: Maison à ossature bois Côté Sud Côté Nord Cette semaine l'intérieur devrait prendre forme avec l'intervention du plaquiste, dans 1 mois on nous livre la cuisine d'ici là il faut que l'électricien et le plombiers soient intervenus, ainsi que le pisciniste  Maintenant il nous tarde d'y être, moi je planifie mi juillet, mon homme lui est plus optimiste et met la pression aux artisans pour y être fin mai, début... [Lire la suite]
Posté par CaroBo à 16:00 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
14 mars 2011

25ème SEMAINE

Voilà à quoi je ressemble à la ce stade de ma grossesse:   La "cohabitation" se passe à merveille.  La journée, je garde la pêche, malgré les journées très chargées: boulot, construction maison, achat matériaux, déco, cours de préparation à l'accouchement, rdv gynéco....la fatigue se fait ressentir le soir. J'essai de me concocter quelques instants de repos, mais c'est à ce moment là que la pépette s'éclate, elle fait des pirouettes dans le ventre. Dans un peu plus d'1 mois je serai en arrêt maternité, j'espère soufflet... [Lire la suite]
Posté par CaroBo à 19:42 - - Commentaires [11] - Permalien [#]

06 mars 2011

MILLEFEUILLE DE CREPE AU NUTELLA

L'événement de l'année, mon homme aux fourneaux mais surtout en pâtisserie. Malgré son diplôme de cuisinier, des stages dans les maisons les plus prestigieuses et quelques années d'expérience, mon amoureux ne touche jamais une casserole à la maison! Mais hier soir, un moment de folie, une folle envie de sucré et le voilà en cuisine. Préparation de la pâte à crêpe, de la crème pâtissière, de la meringue... le voilà en train de confectionner ce délicieux millefeuille de crêpe: Un vrai régal  Et si vous avez envie de... [Lire la suite]
Posté par CaroBo à 16:57 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
23 février 2011

TAPAS

Soirée tapas avant séance de ciné, à 2 pas de la place Wilson Camembert rôti à la cerise Sex on the beach, pina colada, verre de Tariquet et cocktail de fruits sans alcool Tartines de mozzarella pancetta au pistou, tartine de carpaccio de boeuf wok de crevettes au citron vert et piment plateau du fromager affineur patatas bravas Un déliiiiiice, nous avions le ventre bien rempli pour profiter de notre film
Posté par CaroBo à 09:03 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
20 février 2011

DEJEUNER EN VILLE

Un bon salon de thé en plein centre ville ou je n'avais pas déjeuner depuis un certain temps. Beaucoup de succès, et beaucoup de monde même en fin de service Nous avons partagé nos plats salade norvégienne au saumon et thon pita chaude au saumon frais / fumé et pita au rosbeef sauce béarnaise, le tout accompagné d'une bonne salade Moelleux au chocolat blanc, banofee, crumble poires et chocolat  On s'est régalé!
Posté par CaroBo à 11:50 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
16 février 2011

RESTAURANT ITALIEN

Vendredi soir dans le quartier des Carmes, de la cuisine italienne traditionnelle, dans une magnifique cave voutée en brique rose gratin d'aubergines risotto aux asperges et gambas un agréable moment culinaire ou nous ne manquerons pas de revenir
Posté par CaroBo à 18:08 - - Commentaires [5] - Permalien [#]