24 janvier 2010
MADELEINES
Le week-end j'aime bien préparer quelques bonnes pâtisseries pour le gouter, ce dimanche j'ai donc réalisé des madeleines:
2 oeufs
120 gr de sucre
100 gr de farine
1/2 cueilliére de levure
140 gr de beurre
arôme au choix: vanille, citron...
Elmer surveille attentivement la préparation
On mélange le tout, au four 220°C 15 mn
Elles n'ont pas tout à fait l'aspect mais elles sont délicieuses, pas un pli
On peut aussi varié les plaisirs en les trempant, à moitié, dans du chocolat noir
Café, chocolat chaud, jus d'orange, Nutella pour accompagner
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S
M