Caroline's life and food

18 mai 2012

LE FOUQUET'S TOULOUSE

Quelques jours avant déjeuner au Fouquet's du Casino Barrière Toulouse

Regarder toujours le côté pratique quand on se déplace avec un bébé, parking couvert, facile d'accès...

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 Menu

"Autour des Morilles & Asperges" à 26.90€

Agréable surprise pour ce velouté aux asperges, écrevisses et morilles

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Volaille de Bresse

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Malheureusement déçu par le Paris Brest, trop sec

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Ce jour là, restaurant calme, très bon accueil et service

Quand je compare à tarif égal le repas du Jungle beach et celui ci, il n'y a pas photo

Voilà un très bon déjeuner familial ensuite il ne reste plus qu'a tenter sa chance aux machines à sous du Casino....

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17 mai 2012

JUNGLE BEACH

 Lors de notre escapade au Cap d'Agde nous avons voulu tester le restaurant de Pierre Augé finaliste 2010 de Top Chef.

Son établissement est situé sur la plage Richelieu, plage privée - bar - restaurant:

Jungle Beach

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Les 1éres impressions sont bonnes, bien situé, joliment décoré, en cette saison peu de monde.

D'après le site, le restaurant veut proposer une cuisine estivale aux accents asiatiques

Voici la carte

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Je m'attendais à autre chose, en plus j'aurais apprécié de trouver des salades composées, des plats avec des produits locaux et de saison, la carte des poisson est bien, pour les amateurs de viande cela me parait appétissant. les garnitures en supplément je trouve ça "moyen" cela me rappelle les Etats Unis et les steakhouse. Et la touche asiatique je ne l'ai pas encore trouvé notamment pas dans le piment d'espelette, le guacamole ou le gaspacho....

J'ai pris le poisson du marché, un filet de dorade

C'etait très bon, fin, bien assaisonné

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Mon homme a choisi la joue de porc

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 Nous avons pris un café gourmand, grosse erreur!!!

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Voilà leur définition du café gourmand: un chou ultra sec de la veille surement avec de la chantilly en bombe, une demi demi fraise sans gout, un gâteau sec façon macaron avec une mousse indéfinissable, et la cerise sur le café! 2 bonbons un mon chéri et un ferrero rocher surement les fonds de placards, les reste de Noël....  la touche qui tue la vague de coulis rouge!!!!!

1 verre de vin et 1 perrier total 56 €  je trouve ça abusif, je veux bien payer le decor, l'emplacement mais là surtout avec un service peu enthousiaste notamment à l'accueil, j'ai été déçu 

Même en cette saison, la clientéle parait bling bling, verdict je n'y reviendrai pas.

 

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13 mai 2012

LE CAP D'AGDE

Retour de 3 jours au Cap d'Agde

10 ans que je n'avais pas mis les pied ici, nous avons fait ce choix car proche de Toulouse, peu de trajet avec la puce, on a opté pour une résidence plutôt que l'hôtel cela permet d'être plus "libre" chacun sa chambre, Chiara peut être au calme et nous regarder la tv, manger, parler sans containte contrairement à une chambre d'hôtel aussi grande soit elle. Donc solution à renouveller lors d'un porchain séjour.

Voilà quelques photos de cette station balnéaire, bien agréable hors saison, mais invivable en plein été. 

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Evidemment pause fraicheur sur le port

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Au fond le Fort Brescou, fort désaffecté et ancien terrain militaire

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Ci dessous Jungle Beach le restaurant-plage privée du finaliste de Top Chef 2010 Pierre Augé, je vous ferai le détail de notre déjeuner dans un prochain post.

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Posté par CaroBo à 16:28 - - Commentaires [2] - Rétroliens [0]
04 mai 2012

LA TABLE DE MARIE A PINSAGUEL

Ce midi avec mon homme direction le village de Pinsaguel dans un petit restaurant esprit "table d'hôte" ouvert la semaine uniquement le midi:

La Table de Marie 

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 Je vous en avais parlé en octobre 2008 par ici

Une agréable adresse dans une zone industrielle, le bouche à oreille doit bien fonctionner car il y avait un peu de monde

Formule à 13 €

Entrée, plat et dessert du jour

Timbale de tomates

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Tagliatelles aux 2 saumons 

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Fondant au chocolat

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Toujours un très bon rapport qualité / prix

service rapide, leur stress est palpable dommage c'est la seule touche négative

Ça nous a plu, difficile pour moi d'y venir souvent car je travaille à midi toute la semaine, je profite donc de mes congés pour y déjeuner. Mais je vous conseille cette charmante adresse si vous êtes dans le coin

 

Posté par CaroBo à 17:07 - - Commentaires [0] - Rétroliens [0]
02 avril 2012

SOIREE PRINTANIERE EN VILLE

De belles journées ensoleillées = d'agréables soirées en terrasse

Pour se faire rdv pris jeudi soir à 20H30 place St Georges au Wallace

Bébé au dodo, papa réquisitionné pour la garde 

Bilan:

Un Pina colada pour bien commencer la soirée

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Suivi de tapas plus gourmands les uns que les autres, le tout arrosé d'un verre de Tariquet bien frais

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Toasts au pesto, jambon et tomate séchée

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Frites maison, seiches 

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Et le fameux millefeuille de camembert

Que du bonheur!

Posté par CaroBo à 20:35 - - Commentaires [4] - Rétroliens [0]


22 mars 2012

GOURMANDISES

Voilà les tentations que l'on trouve au travail:

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Fondant

Gaufre

Et j'en passe....

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15 mars 2012

JOURNEE LIBRE A TOULOUSE

10h rdv chez petite confidence mon coiffeur attitré 

12h30 déjeuner quartier Victor Hugo avec cousine dans un restaurant Japonais

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Shopping 

Pause goûter place St Georges

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C'est si bon ce genre de journée, ou on se fait chouchouter, on flâne, pas de boulot, pas de contrainte, sous le soleil... j'ai apprécié 

 

Posté par CaroBo à 06:58 - - Commentaires [1] - Rétroliens [0]
13 mars 2012

VILLAGE DES MARQUES

A 15 mn de la maison vient d'ouvrir le Village des Marques à Nailloux

Un petit tour ce matin après avoir déposer la puce chez la nounou

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Quelle tranquilité, c'est vraiment appréciable, on flane, on découvre... sous le soleil

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Pause déjeuner à la brasserie de Fabien Pelous Club 15

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Retour à la maison en début d'après midi, un rare moment de shopping en amoureux.

Bilan: 3 bodies, un ensemble chez Petit Bateau pour la miss, des bonbons de la boutique Haribo, et un présent pour l'anniversaire de cousine.

Verdict: malgré des marques alléchantes, je n'ai pas trouvé mon bonheur, déçu par certaines magasins (Orcanta, Naf Naf et Kookai mais ou ont ils dégotés leurs stocks?  

Les enseignes: Samsonite, Villeroy et Boch, Little Marcel paraissent intéressantes.

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Pour les gourmand(e)s il y a un espace Lindt, difficille d'y résister!

 

Posté par CaroBo à 15:49 - Commentaires [2] - Rétroliens [0]
26 février 2012

HAMBURGER MAISON

Une envie de hamburger: steak, emmental, oignons, sauce au poivre 

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Sans soda mais avec verre de vin rouge!

Posté par CaroBo à 10:53 - - Commentaires [3] - Rétroliens [0]
12 février 2012

LES HOMMES AUX FOURNEAUX

Samedi soir, les hommes avaient décidé de reprendre les couteaux, spatules, casseroles....

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Au menu Tartiflette réalisé par monsieur mon amoureux

Dans les régles de l'art: pommes de terre fraiches, crème, lardons, oignons, reblochon...

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En dessert monsieur l'ami pâtissier avait prévu un moelleux choco-noisette au coeur coulant accompagné d'une crème anglaise

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De belles promesses qui ont eu de légers râtées

Un manque de cuisson du plat principal contre une cuisson trop longue qui a anéanti tout espoir de fondant!

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Allez les mecs à charge de revanche, mais c'est un bon entrainement, vous avez tous nos encouragements!

Posté par CaroBo à 15:09 - - Commentaires [1] - Rétroliens [0]